V tomto článku vám predstavíme, ako upiecť chleba v klasickej rúre.
Jedlo a nápoje

Ako upiecť chleba v klasickej rúre?

V dnešnom článku vám predstavíme, ako upiecť chleba v klasickej rúre. Pri pečení domáceho chleba je rozhodujúci výber správnych ingrediencií. Jednoduchý recept na chlieb zvyčajne vyžaduje múku, droždie, soľ, cukor a vodu. Odporúča sa používať silnú chlebovú múku pre jej vysoký obsah lepku, ktorý je nevyhnutný na vytvorenie štruktúry chleba. Rovnako dôležité je droždie, ktoré zabezpečuje kysnutie chleba a dodáva mu nadýchanú štruktúru. Pridáva sa malé množstvo soli …

Zariadenie kaviarne moderne
Jedlo a nápoje

Zariaďte si svoju kaviareň podľa vlastných predstáv..

Dnes máme k dispozícií množstvo inšpirácií v prípade zariadenia kaviarne. Takáto prevádzka môže byť vedená a zariadená v naozaj zaujímavom štýle, ktorý osloví širokú klientelu. Je potrebné, aby sa kaviareň svojim spôsobom od iných odlišovala, pretože tak sa stane zapamätateľnou. Zariadenie kaviarne závisí od vášho vkusu a od toho, v akom štýle chcete aby bola kaviareň zariadená. Buď zvolíte moderné zariadenie, alebo si vytýčite nejaký osobitý štýl. Fantázii

Červená red velvet torta
Jedlo a nápoje

Upečte si originálnu red velvet tortu

Ak ste ešte tento názov torty nepočuli, vedzte, že história tejto torty siaha do 19. storočia v USA, štáte Maryland. Cesto tejto v preklade červenej zamatovej torty je zafarbené do tmavo červena chemickou reakciu kakaového prášku a kyslými prísadami. V minulom storočí sa týmto dezertom preslávil hotel Waldorf Astoria, kde bol servírovaný medzi tamojšou smotánkou. V súčasnosti je však čoraz obľúbenejší aj u nás a je vhodný na

Glutaman sodný v polotovaroch
Jedlo a nápoje

Je glutaman sodný zdraviu prospešný?

Dnes je mnoho trendov aj noviniek vo všetkom. To isté platí aj v stravovaní, pretože mnoho ľudí sa snaží dodržiavať zdravý životný štýl. K zdravému životnému štýlu patrí pravidelné cvičenie, ale i zdravá strava. Často sa stretávame, že ľudia si zaznačujú, čo všetko zjedia a v akom množstve. Keďže si to takto sledujú, vedia presne, aké látky prijímajú. Jednou z látok je aj glutaman sodný, ktorý mnohým naháňa

Ako upiect kura za pár minút
Jedlo a nápoje

Postup pri pečení kuraťa na nedeľný obed

Pečené kura pozná asi každý z nás, je to jedlo, ktoré sa pripravuje na slávnostnejšie obedy, ale zároveň aj kedykoľvek, kedy naň dostanete chuť. Ide teda o známe jedlo, ale viete ako upiect kura tak, aby nebolo suché, ale aby bolo šťavnaté a zároveň chrumkavé? V tomto článku vám predstavíme postup ako upiecť kura do chrumkava a nemusíte sa báť, nejde o náročný recept, zvládne ho každý, a

Zdravé kuracie mäso
Jedlo a nápoje

Hovädzie, bravčové, kuracie mäso? Ktoré je najvhodnejšie pre naše deti?

Zdravie našich detí je pre nás to najdôležitejšie, a preto by sme mali zabezpečiť, aby ich jedálniček bol čo najpestrejší a nutrične vyvážený. Mal by obsahovať veľké množstvo zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov, ale napríklad aj  hovädzie, morčacie a kuracie mäso. Často sa však stáva, že strava je jednotvárna čo môže deťom v budúcnosti spôsobiť aj zdravotné problémy. Pozrime sa teda na to z čoho by mal pozostávať jedálniček,