Prakticky každý deň sme svedkami toho, ako sa všetko okolo nás neustále posúva vpred. Doba pokročila v každej oblasti a výnimkou nie je ani zdokonaľovanie služieb pre zákazníkov v oblasti gastro prevádzok. Každé reštauračné zariadenie sa snaží pracovať efektívne, stať sa konkurencieschopnou prevádzkou a vynášať. Restauracny system uľahčuje fungovanie v nejednej prevádzke. Aké sú jeho výhody a čo všetko nám poskytuje?

Reštauračný systém a technika

Reštauračný systém by mal byť súčasťou každej prevádzky, ktorá chce prosperovať. Aj keď sa to možno na prvý pohľad nezdá, zákazníci si dávajú záležať aj na tom, čo reštaurácia ponúka. A ponuka sa nie vždy musí automaticky spájať s jedlom. Reštauračný systém uľahčuje komunikáciu tak na strane klienta s obsluhou, ale aj na strane obsluhy. Je navzájom poprepájaný s jednotlivými zložkami reštaurácie – od obsluhy až po kuchárov, ktorý dostávajú priamy pokyn, čo si konkrétny zákazník objednal. Vo výraznej miere uľahčuje prácu personálu a komunikáciu medzi jednotlivými zamestnancami. Je úzko spojený s celou prevádzkou. Laicky ho možno charakterizovať ako software na zabezpečenie plynulého chodu danej prevádzky. Na starosti má nielen sledovanie objednávok, ale súčasne aj skladových zásob. Vďaka reštauračnému systému sa vám teda už nestane, že vám určitá potravina dôjde. Budete mať čas sa pripraviť na to, že takáto situácia čoskoro nastane a doobjednať nové potraviny. To isté platí aj o ich čerstvosti. Je tiež neoddeliteľnou súčasťou pokladnice. Slúži aj ako elektronická pokladňa – konkrétna objednávka je automaticky spárovaná ku konkrétnemu stolu. To isté platí aj o vytlačení jednotlivých bločkov za objednávku. Reštauračný systém však zahŕňa širokú oblasť služieb.

Ako funguje reštauračný systém s mobilným telefónom?

Reštauračný systém môže byť nainštalovaný prakticky v akomkoľvek zariadení. Najčastejšie sa s ním stretávame na monitoroch počítačov, do ktorých sa zapisujú objednávky alebo na tabletoch, kde si môžu zákazníci objednať svoje jedlo priamo bez toho, aby ho museli diktovať obsluhe. Okrem toho je kompatibilný aj so smartfónmi. Čašníci ich využívajú na prijímanie objednávok. Okrem toho prostredníctvom telefónu dokážu obsluhovať aj elektronickú pokladňu. Reštauračný systém predstavuje základnú vec, ktorú by mala mať k dispozícií každá prevádzka. Prevádzka sa vďaka nemu stane efektívnejšia a zvýši sa podvedomie zákazníkov o nej. Ak hľadáte kvalitný restauračný system, navštívte stránku http://www.ikelp.sk/ kde nájdete všetky potrebné informácie. Zvýšte efektivitu vo vašej prevádzke aj vy!